بات الصيام المتقطع اليوم أحد أكثر الطرق شيوعًا لتحقيق أهداف إنقاص الوزن وتعزيز الصحة بفضل فوائده المتعددة، إلا أن نجاح هذه الرحلة يعتمد بشكل كبير على الوعي بالتغذية السليمة وخاصةً اختيار مشروبات بدون سعرات حرارية للصيام المتقطع لتساعدك على تحقيق أقصى استفادة ممكنة، فهذه المشروبات لا تروي عطشك فحسب بل تساهم في كبح الشهية وتعزيز عملية الأيض وكذلك إمداد جسمك بالطاقة اللازمة لمواصلة يومك بنشاط.
 |
| مشروبات بدون سعرات حرارية للصيام المتقطع لنجاح مضمون |
سنقدم لك في هذا المقال دليلًا شاملاً حول أفضل المشروبات الخالية من السعرات الحرارية والتي يمكنك الاعتماد عليها أثناء فترات الصيام مع نصائح ثمينة حول كيفية اختيارها وتحضيرها إضافةً إلى المشروبات الممنوعة لتكون على وعي كامل بجميع أساسيات الصيام المتقطع.
ماهو الصيام المتقطع؟
الصيام المتقطع هو عبارة عن أسلوب غذائي لانقاص الوزن يتضمن التبديل بين فترات تناول الطعام وفترات الامتناع عنه بشكل منتظم، ويكتسب الصيام المتقطع شعبية متزايدة ليس فقط كوسيلة فعّالة لإنقاص الوزن بل أيضًا لفوائده الصحية المتعددة مثل تحسين حساسية الأنسولين وتعزيز صحة القلب وحتى إطالة العمر.
أهمية الصيام المتقطع وتأثيره على الجسم
يحفز الصيام المتقطع الجسم على استخدام الدهون المخزنة كمصدر للطاقة وهذا يساعد على إنقاص الوزن، كما يقلل من مستويات الأنسولين في الدم ويُحسّن من استجابة الجسم له مما يساهم في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى أن الصيام المتقطع يقلل من الالتهابات ويُحسّن وظائف الدماغ.
دور المشروبات الخالية من السعرات الحرارية
تلعب المشروبات الخالية من السعرات الحرارية دورًا هامًا أثناء الصيام المتقطع، فهي تساعد على الحفاظ على رطوبة الجسم وتُقلل من الشعور بالجوع دون إضافة أي سعرات حرارية تعيق عملية حرق الدهون.
لماذا اختيار المشروبات بدون سعرات حرارية مهم للصيام المتقطع؟
اختيار المشروبات الخالية من السعرات الحرارية للصيام المتقطع ضروري لعدة أسباب من أبرزها:
- أن هذه المشروبات تحافظ على حالة الصيام من خلال تجنب تحفيز إفراز الأنسولين مما يسمح للجسم بالاستمرار في حرق الدهون.
- تساعد أيضاً على تعويض السوائل التي يفقدها الجسم أثناء الصيام وخاصةً الماء.
- تساهم بعض من هذه المشروبات كالقهوة في كبح الشهية وتقليل الشعور بالجوع.
- تعمل على تزويد الجسم بالطاقة والمواد المُغذية دون إضافة سعرات حرارية مثل الشاي الأخضر.
إن الحرص على تناول المشروبات غير المحتوية على سعرات حرارية هو أحد أهم العوامل التي تساهم في نجاح نظام الصيام المتقطع والوصول إلى هدفك ألا وهو إنقاص الوزن، فاختيار المشروبات المناسبة يساعدك على الالتزام بالصيام كما ويعزز من فوائده الصحية ويسهل عليك رحلة تحقيق وزن صحي وجسم مليء بالطاقة والحيوية.
قائمة مشروبات بدون سعرات حرارية للصيام المتقطع
المشروبات الخالية من السعرات الحرارية تشكل ركناً أساسياً في نجاح الصيام المتقطع، فهي تساعد على ترطيب الجسم وتزويده بالطاقة اللازمة دون التأثير على عملية حرق الدهون، ومن أبرز المشروبات المسموح بها أثناء الصيام المتقطع والتي لا تحتوي على سعرات حرارية نذكر ما يأتي:
1. الماء
الماء هو بالتأكيد أحد أبرز المشروبات المسموح بها فى الصيام المتقطع والتي لا تحتوي على أية سعرات حرارية، كما أنه حجر الزاوية في أي نظام غذائي وتزداد أهميته أثناء الصيام المتقطع، حيث أن دوره لا يقتصر على ترطيب الجسم ومنع الجفاف فحسب بل يساعد أيضًا على الشعور بالشبع ويحسّن عملية الهضم كما ويدعم وظائف الجسم الحيوية فاحرص على شرب كميات وفيرة من الماء على مدار اليوم وخاصةً خلال فترة الصيام.
ولإضافة لمسة من التنوع يمكنك إضافة بعض النكهات الطبيعية إلى الماء مثل شرائح الليمون أو أوراق النعناع أو حتى بعض قطع الفاكهة المُجمدة مثل التوت والفراولة، حيث أن هذا يساعدك في الحصول على مشروب منعش يحفزك على شرب المزيد من الماء ويساعدك على الالتزام بروتينك اليومي.
2. الشاي الأخضر
من ضمن المشروبات المسموح بها في الصيام المتقطع والتي لا تحتوي على سعرات حرارية هو الشاي الأخضر المعروف بفوائده الصحية المذهلة فهو غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتُعزز صحة الجسم، كما يساعد على زيادة معدل حرق الدهون ويحسّن وظائف الدماغ ويرفع مستويات الطاقة.
وبفضل احتواء الشاي الأخضر على مادة الكافيين بنسبة معتدلة فهو يساعدك على الشعور بالنشاط والتغلب على الشعور بالخمول الذي قد يصاحب صيامك المتقطع في بعض الأحيان، كما يجب التنبيه على عدم إضافة إليه السكر وبذلك يمكنك الاستمتاع بفنجان من الشاي الأخضر ساخنًا أو باردًا حسب رغبتك ودع مذاقه المنعش يرافقك في رحلة الصيام.
3. القهوة السوداء
القهوة السوداء تعتبر أيضاً من المشروبات التي لا تكسر الصيام المتقطع ولا تحتوي على سعرات حرارية والتي تعد أيضاً من المشروبات المفضلة للكثيرين فهي تحفز الجهاز العصبي وتساعد على زيادة التركيز واليقظة كما تحسّن الأداء الرياضي وتعزز عملية حرق الدهون.
ولكن عند تناول القهوة أثناء الصيام يجب الانتباه إلى بعض الأمور ومنها أنه لابد من تجنب شربها على معدة فارغة والأفضل شربها بعد وجبة خفيفة لتجنب حدوث أي اضطرابات في المعدة، كما يجب الاعتدال في تناولها وتجنب إضافة السكر أو الكريمة للحفاظ على فوائدها ودعم أهدافك الصحية.
4. الشاي بالأعشاب
من أبرز المشروبات بدون سعرات حراية والتي لا تفسد الصيام المتقطع هو الشاي بالأعشاب، كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية المُتنوعة، فمن شاي البابونج المُهدئ للأعصاب والمحسّن للنوم إلى شاي الزنجبيل المعزز للهضم والمخفف للغثيان توجد تشكيلة واسعة من الأعشاب والتي تلبي احتياجاتك وتضيف لمسة مميزة إلى روتينك اليومي.
وخلال فترة الصيام يمكن للشاي بالأعشاب أن يساعدك على التغلب على بعض الصعوبات التي قد تواجهها، فمثلاً شاي النعناع يساعدك على تهدئة المعدة وتقليل الشعور بالانتفاخ بينما شاي اللافندر يساعدك على الاسترخاء وتحسين نومك.
5. عصير الليمون
من مشروبات الصيام المتقطع التي ليس فيها سعرات حرارية هو عصير الليمون الطازج والذي يمكنك إضافته إلى الماء للحصول على مشروب منعش وصحي، حيث يساعد الليمون على تحسين عملية الهضم وييقوي مناعة الجسم بفضل محتواه العالي من فيتامين C.
وللحصول على أقصى استفادة من عصير الليمون ننصح باستخدام ليمون طازج وعصره مباشرةً قبل إضافته إلى الماء مع تجنب إضافة السكر للحفاظ على فوائد هذا المشروب ودعم أهدافك الصحية.
6. خل التفاح مع الماء
من المشروبات المسموحة خلال الصيام المتقطع خل التفاح والذي لا يحتوي على سعرات حرارية، حيث يمكنك خلط ملعقة صغيرة من خل التفاح مع كوب من الماء للحصول على مشروب يساعدك على تنظيم مستويات السكر في الدم ويحسّن عملية الهضم كما ويعزز شعورك بالشبع.
ولكن عند تناول خل التفاح ننصحك بتخفيفه جيدًا بالماء لتجنب تأثيره الحمضي على طبقة المينا الموجودة في الأسنان، كما يستحسن تناوله بعد الوجبات لتقليل أي اضطرابات معدية قد يسببها.
فوائد تناول المشروبات بدون سعرات حرارية للصيام المتقطع
هناك العديد من الفوائد الموجودة في المشروبات بدون سعرات حرارية والتي تساعدك على تحقيق أهدافك الصحية والاستمتاع برحلة صيام مُثمرة، فهي لا تساعد فقط على الالتزام بالصيام بل تزيد أيضًا من فعاليته وتحسّن من صحتك العامة، ومن أبرز هذه الفوائد:
1. تحسين عملية إنقاص الوزن
تساهم المشروبات الخالية من السعرات حرارية في تحسين عملية إنقاص الوزن، فهي تساعد على الشعور بالشبع وتقلل من الرغبة في تناول الطعام وهذا يسهل الالتزام بنظام الصيام، كما أنها تحافظ على رطوبة الجسم وتزيد من عملية الأيض وهذا بدوره يساعد في حرق السعرات الحرارية بشكل أكثر فعالية، كذلك تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتقلل من مقاومة الأنسولين مما يزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون.
2. تحافظ على الترطيب المستمر
الحفاظ على ترطيب الجسم من الأساسيات المهمة أثناء الصيام المتقطع حيث قد يؤدي الجفاف إلى الشعور بالتعب والصداع وانخفاض مستوى الطاقة، وهنا تساعدك هذه المشروبات الخالية من السعرات وخاصةً الماء على تعويض السوائل، كما أن شرب كميات كافية من الماء يساعد على تحسين عملية الهضم وطرد السموم من الجسم.
3. تساعد في التحكم بالشعور بالجوع
الشعور بالجوع هو أحد أكبر الصعوبات والسلبيات أثناء الصيام المتقطع، ولحسن الحظ تساعدك بعض هذه المشروبات على التحكم في الشعور بالجوع وتقليل الرغبة في تناول الطعام، فمثلاً تساعد القهوة على كبح الشهية بفضل احتوائها على الكافيين بينما يساعد الشاي الأخضر على زيادة الشعور بالشبع.
ماهي المشروبات الممنوعة في الصيام المتقطع؟
بينما تعدّ المشروبات بدون سعرات حرارية للصيام المتقطع مناسبة لتدعم الصيام المتقطع، فهناك بعض المشروبات التي يجب تجنبها تمامًا خلال فترة الصيام للحفاظ على فوائد هذا النظام الغذائي، ومن هذه المشروبات:
1. المشروبات الغازية
تحتوي المشروبات الغازية سواء العادية أو الدايت على كميات كبيرة من السكر أو المحليات الصناعية، ناهيك عن المواد الحافظة والألوان الصناعية التي تشكل خطرًا على الصحة، حيث تؤدي هذه المشروبات إلى ارتفاع مُستوى السكر في الدم، وتُحفز إفراز الأنسولين، مما يُعيق عملية حرق الدهون ويُقلل من فوائد الصيام المتقطع.
ولا تقتصر مضار المشروبات الغازية على تأثيرها على عملية حرق الدهون، بل تتعدى ذلك فتسبب العديد من المشاكل الصحية الأخرى مثل تسوس الأسنان وهشاشة العظام وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة، ولذلك ننصح بالابتعاد عنها تمامًا ليس فقط أثناء الصيام بل كجزء من اتباع نمط حياة صحي.
2. العصائر الطبيعية
رغم احتواء العصائر الطبيعية على بعض الفيتامينات والمعادن إلا أنها تحتوي كميات كبيرة من السكريات الطبيعية مثل الفركتوز التي ترفع مستوى السكر في الدم فتحفز إفراز الأنسولين وبالتالي تؤثر سلبًا على عملية حرق الدهون وتقلل من فوائد الصيام.
ونتيجة لذلك فإن تناول العصائر أثناء الصيام يفقدك العديد من فوائده لأن ارتفاع مستوى السكر في الدم يوقف عملية حرق الدهون ويحفز الجسم على تخزينها بدلًا من حرقها، ولذلك ننصح بتناول الفاكهة كاملة بدلًا من عصرها، أو الانتظار حتى فترة الإفطار لتناولها.
3. الحليب
مع أن الحليب يحتوي على اللاكتوز وهو سكر طبيعي بالإضافة إلى البروتين والدهون إلا أن شربه أثناء الصيام يؤدي إلى إفراز الأنسولين فيوقف عملية حرق الدهون.
وبناءً على ذلك ننصح بتجنب تناول الحليب بجميع أنواعه أثناء فترة الصيام سواء كامل الدسم أو خالي الدسم ويمكنك استبداله ببعض البدائل النباتية مثل حليب اللوز أو حليب الصويا خلال فترة الإفطار.
4. المشروبات الرياضية
رغم احتواء المشروبات الرياضية على السكريات والإلكتروليتات لتعويض ما يفقده الجسم أثناء ممارسة الرياضة إلا أن تناولها أثناء الصيام يرفع مستوى السكر في الدم فيوقف عملية حرق الدهون.
ولذلك من الأفضل تجنبها أثناء الصيام والاكتفاء بشرب الماء لتعويض السوائل، وإن كنت تمارس الرياضة بشكل مكثف أثناء الصيام فيمكنك تناول المشروبات الرياضية بعد انتهاء فترة الصيام لتعويض ما فقده جسمك.
الأسئلة الشائعة حول مشروبات الصيام المتقطع
لأن اتباع نظام الصيام المتقطع يتسبب في العديد من التساؤلات خاصة فيما يتعلق بنوعية المشروبات المسموح بتناولها خلال فترة الصيام حرصنا في هذه الفقرة على جمع بعض الأسئلة الشائعة حول المشروبات بدون سعرات حرارية للصيام المتقطع وتقديم إجابات واضحة ودقيقة تساعدكم على اتباع هذا النظام الغذائي بفعالية:
ما هي المشروبات المسموح بها في الصيام المتقطع؟
المشروبات المسموح بها في الصيام المتقطع هي:
- الماء
- والشاي الأخضر
- والقهوة السوداء
- والشاي بالأعشاب الخالي من المحليات
هذه المشروبات لا تحتوي على سعرات حرارية وهذا ما يجعل منها مناسبة للحفاظ على حالة الصيام دون التأثير على عملية حرق الدهون، كما أن الماء يلعب دوراً كبيراً في الحفاظ على الترطيب، ويساعد الشاي الأخضر والقهوة السوداء في تعزيز الأيض وتحفيز فقدان الوزن.
ماذا نأكل عند الجوع في الصيام المتقطع؟
أثناء فترة الصيام في نظام الصيام المتقطع يجب الامتناع عن تناول أي طعام يحتوي على سعرات حرارية وإذا شعرت بالجوع فيمكنك شرب الماء أو القهوة السوداء بدون سكر أو الشاي الأخضر كما يمكنك ممارسة بعض الأنشطة التي تصرف انتباهك عن الطعام مثل القراءة أو المشي.
كذلك عند الشعور بالجوع خلال فترة الأكل في الصيام المتقطع يمكنك تناول أطعمة غنية بالبروتين والألياف لزيادة الشعور بالشبع لفترات أطول وننصحك بتناول الخضراوات الطازجة والفواكه الغنية بالماء مثل الخيار والخس لأنها توفر الشعور بالامتلاء دون زيادة السعرات الحرارية، كما أن تناول وجبة متوازنة في الفترة المسموحة يقلل من الشعور بالجوع أثناء الصيام.
ما المسموح تناوله أثناء الصيام المتقطع؟
في الصيام المتقطع يمكنك فقط تناول مشروبات خالية من السعرات الحرارية مثل الماء والقهوة السوداء والشاي بدون محليات، ذلك لأنها لا تتعارض مع حالة الصيام، ولكن يجب تجنب إضافة السكر أو الحليب للحفاظ على فعالية الصيام، ويمكنك أيضاً إضافة بعض الأعشاب الطبيعية مثل النعناع أو شرائح الليمون إلى الماء لإضفاء نكهة دون زيادة السعرات.
هل المشروبات الغازية الدايت مسموحة في الصيام المتقطع؟
لا تعد المشروبات الغازية الدايت من المشروبات بدون سعرات حرارية المسموحة في الصيام المتقطع، فعلى الرغم من أنها لا تحتوي على سكر إلا أنها تحتوي على مُحليات صناعية قد تؤثر على مستوى السكر في الدم وتحفز إفراز الأنسولين مما يُعيق عملية حرق الدهون.
هل المشروبات الخالية من السعرات الحرارية تفسد الصيام؟
لا تفسد المشروبات الخالية من السعرات الحرارية الصيام فهي لا تحتوي على سعرات حرارية أو مكونات تُحفز إفراز الأنسولين وهذا يسمح للجسم بالاستمرار في حرق الدهون والاستفادة من الصيام المتقطع.
هل شرب العصير يبطل الصيام المتقطع؟
نعم، شرب العصير حتى وإن كان طبيعيًا بدون سكر مضاف يبطل الصيام المتقطع؛ لأنه يحتوي على سكريات طبيعية ترفع مستوى السكر في الدم مما يؤدي إلى كسر الصيام ويمنع الجسم من الاستمرار في حرق الدهون المخزنة ولذلك ننصحك بتجنب جميع أنواع العصائر خلال فترات الصيام والاكتفاء بالمشروبات الخالية من السعرات الحرارية للحفاظ على فوائد الصيام المتقطع وتحقيق أهدافك الصحية.
ختاماً: تشكل المشروبات بدون سعرات حرارية للصيام المتقطع دعامة أساسية لنجاح هذا النظام الغذائي فتحقق أهدافك الصحية باختيارك للمشروبات المناسبة وتجنبك تلك التي تحتوي على سعرات حرارية للاستفادة القصوى من رحلة الصيام.
لا تنسَ متابعة مقالاتنا الأخرى للحصول على مزيد من النصائح المفيدة حول الصيام المتقطع ونمط الحياة الصحي.
